もくじ
Profile
首藤 真梨子(しゅとう まりこ)
薬膳梨楽主宰
福岡県在住
ハードワークで体調を崩した私が、
薬膳を学んだことでじぶんを大切にするようになり、
食べることがますます楽しくなった経験から、
「薬膳×栄養学」の力をシェアしたくて活動しています。
所有資格
管理栄養士
国際薬膳調理師
健康運動指導士
活動実績
・鍼灸整骨院スタッフ様向け薬膳レッスン開催
・薬膳スイーツレッスン&中国茶会開催
・ヨガ、薬剤師、アロマセラピストとの東洋医学コラボレッスン開催
・薬膳スクールにて栄養学レッスン開催
・漢方クリニックでの食養生セミナー開催
・和食レストランとのコラボ薬膳レッスン開催
・調剤薬局にて来局者向けの薬膳・腸活セミナー開催
・一般企業にて特定保健指導を実施
・コラム執筆
今までの職歴
給食会社(病院・老人ホーム)
総合病院
薬膳レストランスタッフ
留学
病気だけでなく日常を心地よく過ごすアプローチが出来る薬膳に惚れ込み、台湾でホームステイする。現地のナチュラルな生活を経験し、一度本場で生活してみたくなり上海に8ヶ月留学。
留学中は中国人とのシェアハウス生活を楽しんだり、四川・広東など中国あちこちをひとり旅する。
▷当時のブログはこちら
薬膳梨楽として活動
帰国後は人気の薬膳レストランで勤務し、身近な食材や薬膳食材で作る美味しい薬膳料理に触れる。
勤務の傍ら薬膳レッスン・コラボイベントの開催、薬膳スイーツの提案を行う。
2021年春、薬膳レストランを卒業し個人の活動を広げる。
病気や不調の予防・改善のためだけではなく、
【毎日のパフォーマンスを上げるための食事】
【ありたい自分にむけた食事】を選ぶためのレッスンプログラム
“マイごはんラボ”を立ち上げる。
レッスンで使える割引クーポンをプレゼントしています。