薬膳レッスン~あなたが主役のごはん選び~

単発レッスン~スーパーの食材ではじめる薬膳~


「薬膳ってなに?」
「私に薬膳できるかしら?」
ぜひ一度「はじめての薬膳」レッスンで、身近な食材で今日からできる薬膳を体感されてみてください。

はじめての薬膳①

まず薬膳とは何かというところからお話しします。
今までにない視点なので、伝統医学でありながら新鮮な印象を受けるかもしれません。体質チェックを行い、タイプに合わせた食養生をお伝えします。
からだの状態に合わせた食材を選べるようになれば、
作り置き・和食・イタリアンなどどんなジャンルの料理でも楽しめます。レッスンが終わる頃には、きっと薬膳が身近なものになっているでしょう。

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〈レッスン内容〉
・実は薬膳って身近なもの
・薬膳料理をつくるために必要な4つのSTEP
・まずは知っておきたい身体の3つの要素“気・血・津液”
・体質タイプに合わせた身近な食材と取り入れ方

90分/3,000円(税込)

はじめての薬膳②

食生活を整えてもからだに良くない習慣・環境が続くと、食事の効果は十分に感じにくいものです。
一度振り返ってみることで気づきがあったり、見直しのきっかけになるかもしれません。
お仕事や生活の関係などで変えられない習慣であれば、それは食事でケアしてからだへの影響を和らげましょう。
感情と五臓の繋がりについてもお話しします。

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〈レッスン内容〉
・五臓と感情・ストレスとの繋がり
・五臓のバランスチェック
・五臓をケアする生活・食習慣
・毎日のご飯に薬膳を取り入れるヒント

90分/3,500円(税込)

よりもっと深めたい、応用力を付けたい方は継続レッスンも用意しております。

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