あまり家にいないので
時間無いので
帰りが遅いので

などなど
理想の食生活は分かっていても、
邪魔するものが存在しがち。


まずは「ベター」を。

ベストは難しい、はい無理。
ではなく、
ベターで出来ることを見つけたいものです。

陸上部だった私が全くランニングしないのは、
きっとベスト欲が強すぎるからでしょう笑
やるならとことん、レース出たい！なんて思っちゃうと腰が重くなります。
（はい言い訳）


食でベストを選ぶ…
産地、栽培法、調味料、添加物、栄養、美味しさ…などなど求めるとキリはありません。
追いすぎると続かない、
楽しくない。
ベストが遠いと感じたら、
少しでもベターを貯金していきたいものです。

スイーツは糖質、油、グルテンなど
気になるものも使われます。
罪悪感を少しでも感じずにいられるような
スイーツ2年間ほど毎月作っていた時がありました。
ベストや最上級なベターの探求の連続でした。

今思うと突き詰める作業は
性に合っていた気がします◎

写真は米粉のウイークエンドシトロンです。