最近おいしかったお店についての投稿へアクセスが増えています。読んでくださりありがとうございます。
管理栄養士・薬膳講師だからと言って、365日模範的に自炊をしているわけではありません。もともと食べることが子供の頃から好き→からの管理栄養士です。外食も楽しみの一つです。
私が住んでいる福岡はもちろん、九州には美味しいお店・モノがたくさん。
SNS・インターネット・口コミで人気のお店に行ったり、仕事で遠方に行く場合はその土地の美味しいものを食べたいと思って探したりします。そこでお店のこだわりを感じたり、店員さんに癒されたりして、身も心も温まってお店を後にすること多々。
薬膳梨楽の看板であるHPにも関わらず食べレポ記事多めな背景には、美味しい思い出を書き留めておきたい、こだわりのあるお店をシェアしたい思いはあります。
そして外食にはいろいろなシチュエーションだったり、時には悩みもあったりするかもしれませんが、そんな時に少しでも参考になればという思いもあります。
例えば出張が続くと、野菜が多めのメニュー、脂っこくないメニュー、きちんと副菜まで揃ったセットなどが恋しくなります。コスパも気になります。特に夕飯は場所によっては思うようなお店がなかなか見つからなかったり、一人前の料理が無かったりと苦戦することもあります。案外私はリサーチに時間をかけているほうかもしれません。そうして見つけた美味しいお店をシェアしていきたいと思います。
美味しい前提でこれらに当てはまるお店をレポートしていきたいと思います。
〈管理栄養士×国際薬膳調理師のグルメレポート〉
美味しいだけじゃない!管理栄養士×国際薬膳調理師である私のツボが刺激されたお店をレポート!
例えばこのようなお店(一つ当てはまる場合もあれば、いくつもあてはまる場合も◎)
・安心安全な材料を使っている
・地産地消を心がけている
・旬を感じる
・油物や炭水化物に偏り過ぎない
・女性も一人でサクっと入りやすい
・出張時にありがたい!夜でも定食や一人ポーションで食べられる
・料理人さん(お店)のこだわりを感じる
・その土地に行ったらぜひ寄ってほしい
・コスパよく品数を食べられる
・お店の方の気配りに心温まる
・お腹だけでなく心も満たされる など
お読みいただけると嬉しいです^^
今までのグルメ投稿
福岡(一例 野菜たっぷりの朝食イタリアン、福岡に旅行に来た時におすすめの居酒屋 など)
九州(一例 佐賀の優しい材料で作られたケーキ屋さん、熊本の本格豆花店 など)
その他 (一例 北海道スイーツお取り寄せ など)
レポートを書いている人★
薬膳梨楽のHPで食べレポを書く理由★
普段のごはんについては→薬膳梨楽Instagram
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